Skriverier om fede oplevelser og mad
Sous vide-tilberedning er en populær madlavningsmetode, der involverer brug af en sous vide-maskine. Det er en metode, der er blevet mere og mere populær de seneste år, og det er ikke uden grund. Denne teknik giver dig mulighed for at tilberede mad, der er saftig, smagfuld og tilpas kogt. I dette blogindlæg vil vi se […]
Kalenderen viser marts, vinteren trækker lange spor efter sig og vi befinder os i et limbo mellem minus og plus grader. Træerne er endnu blottet og nøgne og efterlader os ikke med den forestilling om, at foråret er nær selvom, vi kigger godt efter det i det fjerne. Derfor må vi aktivt selv tage til […]
