Hvis du serverer en broccolisalat til, så har du en lækker middagsret: Frikadeller og broccolisalat. Det lyder som en meget typisk dansk ret, men faktisk skal vi til Italien for at finde tilbage til både frikadellens og broccoliens rødder. Den italienske gourmet Apicius, der levede omkring Jesu fødsel, beskrev som den første frikadellen. I hans […]
Måned: oktober 2022
Leder du efter en caterer til din kommende fest? Så kig ikke længere end til Tapas Amor! Deres lækre spanske tapas vil gøre din fest til en, som du sent vil glemme. De tilbyder catering til alle typer arrangementer, lige fra bryllupper og firmaarrangementer til fødselsdage, jubilæer eller studenterfester. Deres tapas er altid friske og […]
Er der ikke noget mere hyggeligt end at sidde sammen med venner og familie til en julefrokost? Vi elsker at spise lækker mad, drikke god vin og hyggesnakke sammen. Men i år skal julefrokosten være anderledes. Den skal bestilles udefra så der er god tid til at være sammen med gæsterne og I ikke skal […]